Recettes en 15 minutes à moins de 400 calories
Vous essayez de perdre quelques kilos ? Vous ne voyez pas de résultats ? Il est temps de vous concentrer sur ce qu'il y a dans votre réfrigérateur. La forme physique ne se limite pas à l'exercice, elle dépend aussi de ce que vous mangez.
Réduire vos calories pourrait vous mener à une alimentation plus équilibrée. Nous avons rassemblé une sélection de recettes hypocaloriques que vous pouvez préparer en 15 minutes. Chacune d'entre elles contient un mélange sain de protéines, de graisses et de glucides pour alimenter vos activités quotidiennes.
Essayez ces recettes hypocaloriques :
Lentilles du Puy au tofu fumé en 15 minutes
Ce savoureux plat de lentilles et de tofu pourrait devenir votre nouveau plat végétarien de base. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, il vous apportera une libération d'énergie plus lente et plus soutenue.
Ingrédients :
- Spray d'huile 1 calorie
- 1 grande courgette, coupée en petits dés
- 100g de tofu fumé, coupé en petits dés
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- 1 ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sachet de 250g de lentilles du Puy cuites
- 1 oignon rouge, haché finement
- 1 poivron rouge rôti moyen (en bocal, pas dans l'huile), environ 85g, coupé en tranches
- Une bonne poignée de pousses de pois ou de roquette
Nouilles aux crevettes et à la mangue en 15 minutes
Réduisez votre apport calorique avec cette recette d'inspiration asiatique. L'association des crevettes et de la mangue vous offre une multitude de saveurs et de textures agréables.
Ingrédients :
- Paquet de 225g de nouilles de riz instantanées
- 1 carotte, pelée et coupée en julienne
- Jus de 2 citrons verts
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
- 1 piment rouge (épépiné si vous n'aimez pas trop le piquant), coupé en tranches
- Petit bouquet de coriandre, haché
- Petit bouquet de menthe, feuilles cueillies et hachées
- Paquet de 200g de dés de mangue
- Paquet de 220g de crevettes cuites
- Paquet de 90g de cacahuètes salées, concassées
Bœuf et brocoli sains en 15 minutes
Cette concoction de bœuf et de brocoli coche toutes les cases. Elle est saine, adaptée à toute la famille et facile à préparer.
Ingrédients :
- 1 1/2 livre de bavette, coupée très finement à travers le grain
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 échalote, hachée finement
- 4 oignons verts, coupés en fines tranches
- 4 tasses de fleurons de brocoli, soit environ 2 petites têtes
- 2 cuillères à soupe de fécule d'arrow-root
- 3/4 tasse d'eau
- 1/3 tasse de sauce soja faible en sodium
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco
- 1 cuillère à café de gingembre frais, haché
- 1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge concassés
Sauté de dinde hachée asiatique en 15 minutes
Le sauté est une façon rapide et saine de cuisiner. Il aide les légumes à conserver leurs nutriments et ne nécessite aucune huile !
Ingrédients :
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe de gingembre, haché
- 450 g de dinde hachée maigre à 99 %
- 450 g de mélange de légumes asiatiques (le mien contenait du chou, des carottes, de la salade de brocoli, des choux de Bruxelles et du chou frisé)
- 4 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium (sans gluten si nécessaire ou aminos de coco pour Whole30)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz